Trygg Ehandel
0item(s)

Du har inga varor i din varukorg..

X

Litteratur

Minskande ordning

   

Artiklar 1 till 12 av totalt 20

  1. 1
  2. 2
  • 101 öl du måste dricka...

    Älskar du öl? Då ska du slå till på denna utgåva av Örjan Westerlunds storsäljare 101 öl du måste dricka innan du dör. Ett trettiotal nya ölsorter i en ny, fräsch och uppdaterad utgåva med årets allra bästa nykomlingar i ölbacken. ”101 öl du måste dricka innan du dör” omfattar en fantastisk samling ölsorter som alla ölälskare nybörjaren såväl som den redan invigde kan avnjuta i sällskap med en av Sveriges mest sålda öl- och whiskyförfattare. I boken finns tips och betyg på 101 ölsorter, de allra flesta tillgängliga via Systembolaget. Här kan även den vane öldrickaren vidga sina vyer då urvalet är gjort med fokus på bredd och med mål att utmana fördomar. Läsaren får omdömen och associationer med både hög relevans och även underfundiga dråpligheter. Här finns öl av alla typer: alltifrån amerikansk gräsklipparöl till välhumlad pilsner, söt ale och syrlig veteöl till whiskyfatlagrade specialiteter. Varje öl presenteras med tips om lämplig serveringstemperatur och de flesta har också någon kommentar om tillverkning, ingredienser eller liknande. I boken finns även ett ABC med grundläggande ölkunskaper, och precis som i föregångaren får läsaren ett par raders utrymme per ölsort för egna reflektioner.
    125,00 kr
  • Den ultimata barboken

    Den ultimata barboken

     

    - Ett imponerande och rikt illustrerat praktverk som spänner över en hel värld och historia av starkvin, sprit och cocktails.

     

    - Författaren André Dominé berättar allt vad man bör veta om drycker-från vad som hör hemma i en välsorterad bar till ursprung på de främsta spritdryckerna, tillverkning och hur de bäst kan avnjutas.

     

    - Ett rikt faktamaterial som kompletteras med ett urval frestande cocktailrecept från klassiker till nya, exotiska och fantasifulla drinkar. Detta är verkligen den ultimata barboken!

    209,00 kr
  • Snapsvisor

    Snapsvisor – med bästa kryddrecepten och köpesnapsen!

     

    För att göra denna bok än mer tillgänglig kommer den nu som pocket. Boken omfattar som i förra utgåvan hela 200 snaps- och festvisor, dessutom 60 testade snapsar från Systembolaget och ett avsnitt om egen kryddning av snaps!

     

    Denna bok är de svenska högtidernas bästa vän och som sådan mycket användbar. Visorna är väl genomsjungna och har lättsökt indexering. Visorna är handplockade för låta alla sjunga med i klassikerna, och även för att lätt kunna ge rolig påfyllning av visskatten med bidrag från alla landsändar, den akademiska världen etc.

     

    Så – ta nu ton med nya fyndiga slägdängor i kräftlyktans eller midnattssolens sken. I boken finns även många underhållande och nyttiga fakta om själva snapsen och dess historia.

     

    De handfasta tips om hur du kryddar din snaps, såväl som den koncisa guiden om hur du bäst väljer köpesnaps gör som sagt denna bok till en ovärderlig ciceron, såväl i julmörker som i midnattssol − eller varhelst ett smörgåsbord och några immiga snapsglas dyker upp!

    (1)
    30,00 kr
  • 101 Whiskynoteringar

    101 WHISKYNOTERINGAR du måste skriva innan du dör – Noteringsbok

    Efter succéerna med 101 whisky du måste dricka innan du dör har författaren och Grenadine förlag sett en stor uppskattning i möjligheten att själv notera synpunkter och omdömen kring ölen och whiskyn. Läsaren är ofta en person som går på provningar och mässor, och förutom att använda de tidigare böckerna som referenser vid inköp och provning därhemma kompletteras nu succén med en mer omfattande möjlighet att bedöma smak- och doftupplevelserna.

     

    Boken har en tjugosidig mycket informativ del som beskriver bakgrund kring smak- och doftsinne samt ger en grundkurs i sensorik. För respektive bok finns också en särskilt anpassad del som ger läsaren genvägar och tips för att göra en mer professionell bedömning vid sidan av de man vill beskriva med egna ord. Bedömningen görs med egna ord och utgår även ifrån den typ av formulär och poängsättning som används vid internationella domartävlingar för drycker liksom vid till exempel vår egen öl- och whiskymässa i Nacka utanför Stockholm.

    51,00 kr
  • 101 Ölnoteringar

    101 ÖLNOTERINGAR du måste skriva innan du dör – Noteringsbok


    Efter succéerna med 101 öl du måste dricka innan du dör har författaren och Grenadine förlag sett en stor uppskattning i möjligheten att själv notera synpunkter och omdömen kring ölen och whiskyn. Läsaren är ofta en person som går på provningar och mässor, och förutom att använda de tidigare böckerna som referenser vid inköp och provning därhemma kompletteras nu succén med en mer omfattande möjlighet att bedöma smak- och doftupplevelserna.

     

    Boken har en tjugosidig mycket informativ del som beskriver bakgrund kring smak- och doftsinne samt ger en grundkurs i sensorik. För respektive bok finns också en särskilt anpassad del som ger läsaren genvägar och tips för att göra en mer professionell bedömning vid sidan av de man vill beskriva med egna ord. Bedömningen görs med egna ord och utgår även ifrån den typ av formulär och poängsättning som används vid internationella domartävlingar för drycker liksom vid till exempel vår egen öl- och whiskymässa i Nacka utanför Stockholm.

    (1)
    51,00 kr
  • 101 Cocktails du måste dricka

    101 cocktails DU MÅSTE DRICKA INNAN DU DÖR 2014/2015

    I årets uppdaterade utgåva av 101 cocktails du måste dricka innan du dör har Eliq Maranik trendspanat i cocktailvärlden och tagit med flera nya drinkar som som nu serveras på etablerade cocktailbarer världen över. Bland recepten finns förstås också odödliga klassiker, som Bloody Mary, Cosmopolitan och Dry Martini, men även alkoholfria drinkar och nyskapande, fräscha kreationer som blivit populära i New York, Paris och London. Naturligtvis presenteras också vinnardrinkarna i 2011 års svenska och internationella bartendertävlingar.

     

    Till varje recept hör användbara tips eller rolig kuriosa om drinken, bland annat kvicka kändiscitat om cocktaildrickande. Där finns även några rader med plats för egna anteckningar.

     

    Utöver cocktailrecepten finns handfast info om vad varje bartender med stil bör känna till om drinktyper, specialuttryck och glasvarianter. Här ges också tips på redskap, ingredienser och vad som är bra att tänka på vid ingrediensval och tillredning. Med andra ord allt en cocktailälskare behöver veta!

    125,00 kr
  • Vin - kunskap ger mersmak

    Vin-kunskap ger mersmak I Grenadines nya serie ”Kunskap ger mersmak” är Vin nästa bok. På ett informativt sätt delar författaren Andreas Kjörling med sig av sin breda kunskaper om vin. Han har sedan mitten av 1990-talet varit verksam inom restaurangbranschen, framför allt i Stockholm. Han är sommelier sedan tio år tillbaka och har sedan dess parallellt med restaurangvärlden arbetat med provningar, resor och utbildning. Restips finns även i liten omfattning i denna bok men tyngden ligger på vinkunskaper på populärnivå. ”Vin: Kunskap ger mersmak” omfattar information som du inte finner i många andra böcker och dessutom allt du behöver av grundkunskaper om vin. Här ges läsaren en inblick i vinets historia, hur en vingård anläggs och årets säsonger, hur vinet tillverkas, kombinationen mat och vin, vinprovning samt mycket mer.
    (1)
    145,00 kr
  • Öl - Kunskap ger mersmak

    Nu är det dags för Sveriges läsare att ta del av en ny faktaserie om njutbara drycker och först ut är öl i boken ”Öl: Kunskap ger mersmak”. Den ölbevandrade författaren Peter M. Eronson går igenom denna skummande dryck på ett okonstlat och detaljerat sätt. Läsaren får lära sig om dryckens historia, tillverkning, vilka öltyper som finns och mycket mer. Boken tar upp allt som en läsare kan tänkas vilja veta om öl och dessutom hur ölkulturen ser ut i Sverige idag och hur man brygger öl hemma i sitt eget kök. Hur går egentligen mäskningen till? Varför kokar man ölet? Hur lång tid tar jäsningen? Alla frågor får sina svar i denna variationsrika bok. Öl har länge legat i skuggan av whisky och vin vad gäller avnjutning på en sofistikerad nivå, men detta har verkligen ändrat på sig. Boken tar upp närmare 50 olika öltyper som kommer att hjälpa den vilsne att hitta rätt i den numera gigantiska ölvärlden. Efter en genomläsning har man bra kött på benen för att välja och avnjuta öl på bästa möjliga sätt.
    145,00 kr
  • Stora Ölboken

    Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2013, Kategori:Dryckeslitteratur - Öl. Motivering: "Få kan matcha Jan-Erik Svenssons mångåriga ölkulturella erfarenheter, och nu finns de samlade i denna innehållsdigra bok, som följaktligen innehåller allt man behöver veta i ämnet öl." Jan-Erik Svensson hör till pionjärerna när det gäller utvecklingen av Sveriges Ölkultur. I "Stora ölboken" behandlar han världens öl med utgångspunkt från olika öltyper och hur de hänger samman. Läsaren kan fördjupa sig i historia, råvaror, tillverkningsmetoder och specifika kännetecken för öl från när och fjärran. Idag åtnjuter öl ett genuint och intensivt intresse i många länder, också i trakter som tidigare inte haft någon utvecklad ölkultur. Nya bryggerier växer som svampar ur jorden och allt fler intresserar sig för öl som kulturdryck. Boken är systematiskt upplagd och ger förståelse för de stora sammanhangen. Fokus ligger på de regioner i nordvästra och mellersta Europa där dagens ölkultur utvecklades till yttersta förfining. Ölets anmärkningsvärda återkomst som kulturdryck får också stor plats. Boken ska kunna användas som faktaspäckad uppslagsbok men också inbjuda till läsning för det rena nöjets skull.
    167,00 kr
  • 101 Whisky du måste dricka...

    Nu finns äntligen den femte utgåvan av Örjan Westerlunds storsäljare "101 whisky du måste dricka innan du dör". Succén har varit lika stor som överraskande. Böckerna har tidigare sålt slut inom ett par månader tack vare sitt enkla koncept och de både dråpliga och träffsäkra smak- och doftassociationerna. Bokens enkla och tilltalande koncept har till och med kopierats av ett engelskt förlag! Här finns skotsk och japansk maltwhisky liksom åtskilliga prov på fantastisk bourbon och rye. Som väntat beskriver Örjan Westerlund whiskysorterna med ord som ek, äpple, fruktkarameller och havsstänkt torvrök. Något oväntat, och med en angenämt avslappnad attityd, kommer också vardagsnära beskrivningar som får strama sommelierer att verka dammiga som en gammal vinpava. Kanske håller du också med om att det smakar salmiak, alger, mynta eller wienerbröd med jordgubbsylt? Om du inte håller med, ännu bättre. Whisky är ju personligt. Därför finns det utrymme i boken att notera dina egna betyg och beskrivningar. Kanske tjärat rep och gammal eka, eller hur?
    125,00 kr
  • Kreativ Ölbryggning

    Kreativ ölbryggning
    (1)
    177,00 kr
Minskande ordning

   

Artiklar 1 till 12 av totalt 20

  1. 1
  2. 2